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澄城开展流通环节重点食品安全大检查

发布时间:2020/6/23 8:44:24 来源:中国普法创新网 编辑:贺兰 作者:雷泉

本网6月23日讯(为切实保障人民群众身体健康和生命安全,并结合新冠肺炎疫情防控新形势新要求,日前,澄城县对食品流通环节重点品种进行大检查。

一是明确监管责任。严格落实行业监管责任,对进货查验及记录、依法索要相关凭证、是否采购来源不明过期变质等不符合食品安全标准的食品、索要出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件、查验并留存水产品产地证明或者购货凭证等进行重点检查。

二是落实主体责任。落实集贸、农贸市场、大型商超开办者的食品安全管理主体责任,全面排查食品安全风险隐患,查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件,对从高、中风险地区进入的食品进行严格监管,进口肉及肉制品索取、留存出入境检验检疫部门出具的检验检疫合格证明文件。

三是查处违法行为。严厉打击购进、贮存、经营、食用野生动物及其制品及不符合食品安全标准的生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品行为。对检查中发现的问题及时进行处理,确保疫情防控期间流通环节高风险品种的食品质量安全。(陕西省澄城县人民政府办公室)

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